Lecturers

Kegiatan Penelitian dan Publikasi

No. Judul Bidang Keilmuan Tahun Pelaksanaan Lama Kegiatan
1 Pengembangan Produk Pangan Fungsional Berbasis Tanaman Herbal dengan Memanfaatkan Lactobacillus plantarum 1 RN2-53 Teknologi Pangan dan Gizi 2024 3 Tahun
2 POTENSI SENYAWA METABOLIK SEKUNDER TERPENOID PADA DURI DAN CANGKANG BULU BABI (Diadema setosum) SEBAGAI ANTIBAKTERI Teknologi Pangan dan Gizi 2023 1 Tahun
3 Optimasi Tepung Komposit Ikan Biang (Ilisha elongata) dan Tepung Sagu Sebagai Hilirisasi Potensi Pangan Fungsional Penanganan Stunting Pengolahan Hasil Perikanan 2024 1 Tahun
4 POTENSI SENYAWA METABOLIK SEKUNDER TERPENOID PADA DURI DAN CANGKANG BULU BABI (Diadema setosum) SEBAGAI ANTIBAKTERI Teknologi Pangan dan Gizi 2023 1 Tahun
No. Judul Kategori Kegiatan Jenis Publikasi Quartile Tanggal Terbit Asal Data Bidang Keilmuan
1 IDENTIFIKASI SENYAWA METABOLIT SEKUNDER PADA RUMPUT LAUT COKELAT (Sargassum plagyophyllum) DENGAN METODE FRAKSINASI Hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan dalam bentuk jurnal nasional terakreditasi Kemenristekdikti Jurnal nasional terakreditasi 0 2023-05-05
2 Hubungan Paparan Pestisida Dengan Gangguan Neuropsikiatri Pada Petani Hortikultura di Kecamatan Bukit Raya Pekanbaru Hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan dalam bentuk jurnal nasional terakreditasi Kemenristekdikti Jurnal nasional terakreditasi 0 2023-08-11
3 Bioactive Components of Meat Powder and Viscera-Gonad Holothuria Scabra from Terung Island Waters, Batam, Indonesia Hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan dalam bentuk jurnal internasional bereputasi Jurnal internasional bereputasi 0 2022-12-01
4 Dominant fish species in submerged floodplains and the adjacent river in the Buaya Lake, Indragiri River basin, Sumatra Island, Indonesia Hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan dalam bentuk jurnal internasional bereputasi Jurnal internasional bereputasi 0 2023-03-09
5 Potensi antioksidan dari teripang berunok (Paracaudina australis) Hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan dalam bentuk jurnal nasional terakreditasi Kemenristekdikti Jurnal nasional terakreditasi 0 2024-01-25
6 Senyawa Bioaktif Bulu Babi dan Manfaatnya Menerjemahkan/menyadur buku ilmiah yang Diterbitkan dan diedarkan secara nasional (Ber-ISBN) Buku referensi 0 2022-11-28
7 Nutritional characteristics of sea urchin (Diadema setosum) in Bungus, West Sumatera Province Hasil penelitian atau hasil pemikiran yang Dipresentasikan secara oral dan dimuat dalam prosiding yang dipublikasikan (ber ISSN/ISBN): Internasional terindeks pada Scimagojr dan Scopus Prosiding seminar internasional 0 2022-12-23
8 Carotenoid Pigments in Vanname Shrimp Carapace (Litopenaeus vanname) as Natural Antioxidant Hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan dalam bentuk jurnal internasional bereputasi Jurnal internasional bereputasi 0 2022-12-01
9 Teknik Ekstraksi Enzim Kolagenase Hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan dalam bentuk buku referensi Buku referensi 0 2022-11-01
10 Strategi pengelolaan kantin sehat Hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan dalam bentuk jurnal nasional Jurnal nasional terakreditasi 0 2022-10-28
11 Formulate a Waste Bank Management Model in Pekanbaru City by Recycling the Material for Environmental Hygiene Hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan dalam bentuk jurnal internasional bereputasi Jurnal internasional bereputasi 0 2024-09-30
12 Pengaruh suhu berbeda terhadap aktifitas enzim kolagenase dari usus ikan cunang (Congresox talabon) Hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan dalam bentuk jurnal nasional terakreditasi Kemenristekdikti Jurnal nasional terakreditasi 0 2024-03-01
13 Strategi Pengelolaan Sampah Pada Tempat Pemrosesan Akhir (TPA) Buantan Besar di Kecamatan Siak Kabupaten Siak Provinsi Riau Hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan dalam bentuk jurnal nasional Jurnal nasional terakreditasi 0 2023-02-28
14 Antioxidant activity on protein hydrolysate peptide of mudskipper fish (Periophthalmodon schlosseri) using alcalase enzyme Hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan dalam bentuk jurnal internasional bereputasi Jurnal internasional bereputasi 0 2023-11-15
15 IDENTIFIKASI SENYAWA METABOLIT SEKUNDER PADA RUMPUT LAUT COKELAT (Sargassum plagyophyllum) DENGAN METODE FRAKSINASI Hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan dalam bentuk jurnal nasional terakreditasi Kemenristekdikti Jurnal nasional terakreditasi 0 2023-04-03
No. Judul Kategori Kegiatan Jenis Quartile Tanggal Terbit Bidang Keilmuan
1 Asam Amino Bebas Kulit Teripang Pasir Membuat rancangan dan karya teknologi yang dipatenkan atau seni yang terdaftar di HaKI secara Internasional/Nasional dan digunakan pada UMKM/masyarakat UMKM Hak cipta nasional 0 2020-07-25
2 Produksi dan Pengembangan Tepung Komposit Ikan BIang (Ilisha elongata) Dan Sagu Terhadap Inovasi Teknologi Fortifikasi Produk Pangan Fungsional karya inovatif/ karya teknologi/teknologi tepat guna/karya desain/karya senitidak dipatenkan/tidak terdaftar HaKI/tidak dipublikasikan, tetapi diaplikasikan pada industri/berdampak pada kesejahteraan masyarakat dan berkontribusi pada peningkatan daya saing bangsa. Hak cipta nasional 0 2021-10-28
3 Pembuatan Kitosan Kulit Teripang Pasir Holothuria Scabra Membuat rancangan dan karya teknologi yang dipatenkan atau seni yang terdaftar di HaKI secara Internasional/Nasional dan digunakan pada UMKM/masyarakat UMKM Hak cipta nasional 0 2019-09-30
4 Pembuatan Isolat Protein Teripang Pasir (Holuthuria Scabra) Membuat rancangan dan karya teknologi/seni yang dipatenkan secara nasional Hak cipta nasional 0 2020-02-28
5 Senyawa Metionin Pada Bulu Babi (Diadema Setosum) Untuk Peningkat Daya Tahan Tubuh karya inovatif/ karya teknologi/teknologi tepat guna/karya desain/karya senitidak dipatenkan/tidak terdaftar HaKI/tidak dipublikasikan, tetapi diaplikasikan pada industri/berdampak pada kesejahteraan masyarakat dan berkontribusi pada peningkatan daya saing bangsa. Hak cipta nasional 0 2022-09-30
6 Kumpulan Dokumentasi Pemanfaatan Bulu Babi Sebagai Antibakteri karya inovatif/ karya teknologi/teknologi tepat guna/karya desain/karya senitidak dipatenkan/tidak terdaftar HaKI/tidak dipublikasikan, tetapi diaplikasikan pada industri/berdampak pada kesejahteraan masyarakat dan berkontribusi pada peningkatan daya saing bangsa. Hak cipta nasional 0 2022-11-20
7 Pangan Fungsional Pada Hasil Perikanan Membuat rancangan dan karya teknologi yang dipatenkan atau seni yang terdaftar di HaKI secara Internasional/Nasional dan digunakan pada UMKM/masyarakat UMKM Hak cipta nasional 0 2020-03-01
8 Pembuatan Konsentrat Protein Teripang Pasir (Holuthuria Scabra) Membuat rancangan dan karya teknologi/seni yang dipatenkan secara nasional Hak cipta nasional 0 2020-02-28
9 Sargassum Sp Sebagai Komponen Bioaktif Dan Pangan Fungsional Membuat rancangan dan karya teknologi yang dipatenkan atau seni yang terdaftar di HaKI dan menghasilkan Paten bersertifikat internasional/nasional yang belum diterapkan Hak cipta nasional 0 2022-11-03
10 Komposisi Mineral Pada Ekstraksi Cangkang Bulu Babi karya inovatif/ karya teknologi/teknologi tepat guna/karya desain/karya senitidak dipatenkan/tidak terdaftar HaKI/tidak dipublikasikan, tetapi diaplikasikan pada industri/berdampak pada kesejahteraan masyarakat dan berkontribusi pada peningkatan daya saing bangsa. Hak cipta nasional 0 2023-09-04
11 Ekstraksi Astaxanthin Dari Karapas Udang Vanname (Litopenaeus Vanname) Menggunakan Minyak Kelapa Sawit (CPO) Membuat rancangan dan karya teknologi yang dipatenkan atau seni yang terdaftar di HaKI secara Internasional/Nasional dan digunakan pada UMKM/masyarakat UMKM Hak cipta nasional 0 2020-09-25
12 Ekstraksi Cangkang Bulu Babi Sebagai Antibakteri karya inovatif/ karya teknologi/teknologi tepat guna/karya desain/karya senitidak dipatenkan/tidak terdaftar HaKI/tidak dipublikasikan, tetapi diaplikasikan pada industri/berdampak pada kesejahteraan masyarakat dan berkontribusi pada peningkatan daya saing bangsa. Hak cipta nasional 0 2023-09-04
13 Aktivitas Antioksidan Dan Ekstraksi Logam Pb Dan Zn Pada Teripang Berunok (Paracaudina Australis) Membuat rancangan dan karya teknologi yang dipatenkan atau seni yang terdaftar di HaKI secara Internasional/Nasional dan digunakan pada UMKM/masyarakat UMKM Hak cipta nasional 0 2021-08-26
14 Buku Referensi Astaxanthin Membuat rancangan dan karya teknologi yang dipatenkan atau seni yang terdaftar di HaKI secara Internasional/Nasional dan digunakan pada UMKM/masyarakat UMKM Hak cipta nasional 0 2020-06-01
15 Senyawa Metionin Pada Bulu Babi (Diadema Setosum) Untuk Peningkat Daya Tahan Tubuh karya inovatif/ karya teknologi/teknologi tepat guna/karya desain/karya senitidak dipatenkan/tidak terdaftar HaKI/tidak dipublikasikan, tetapi diaplikasikan pada industri/berdampak pada kesejahteraan masyarakat dan berkontribusi pada peningkatan daya saing bangsa. Hak cipta nasional 0 2022-09-30
16 Pembuatan Hidrolisat Protein Teripang Pasir (Holuthuria Scabra) Membuat rancangan dan karya teknologi yang dipatenkan atau seni yang terdaftar di HaKI secara Internasional/Nasional dan digunakan pada UMKM/masyarakat UMKM Hak cipta nasional 0 2020-02-28